2007年1月28日下(xià)午，在南(nán)通光華國際大(dà)酒店(diàn)會議廳舉辦了“中(zhōng)國肉雞業質量安全建設高層論壇”。
由盐城市亭湖区城西和乐佳家禽经营部和上海大(dà)江集團股份有限公司承辦,江蘇省家禽業協會和海門市人民政府聯合舉辦、《中(zhōng)國禽業導刊》、《中(zhōng)國家禽》雜志(zhì)社協辦的“中(zhōng)國肉雞業質量安全建設高層論壇”在中(zhōng)國畜牧業協會和江蘇省農林廳的大(dà)力支持下(xià)隆重舉行。這既是一(yī)次家禽業的學術交流會，又(yòu)是一(yī)次促進安全型雞肉産品生(shēng)産的鼓勁會。
在這次論壇上，農業部産業化辦公室常務副主任黃連貴先生(shēng)作了題爲“産業化經營與新農村(cūn)建設”的報告，國家質檢總局食品生(shēng)産監管司副司長鮑俊凱先生(shēng)做了題爲“出口禽肉産品安全衛生(shēng)指标與國際要求”的報告，南(nán)京農業大(dà)學副校長、中(zhōng)國食品加工(gōng)學會理事長、博士生(shēng)導師周光宏教授作了“禽肉加工(gōng)與食品安全”的報告。出席這次論壇的還有江蘇省、南(nán)通市、海門市有關部門的負責人、鄉鎮領導、專業工(gōng)作者以及許多養禽企業家，共200人左右。
由盐城市亭湖区城西和乐佳家禽经营部和上海大(dà)江集團股份有限公司承辦,江蘇省家禽業協會和海門市人民政府聯合舉辦、《中(zhōng)國禽業導刊》、《中(zhōng)國家禽》雜志(zhì)社協辦的“中(zhōng)國肉雞業質量安全建設高層論壇”在中(zhōng)國畜牧業協會和江蘇省農林廳的大(dà)力支持下(xià)隆重舉行。這既是一(yī)次家禽業的學術交流會，又(yòu)是一(yī)次促進安全型雞肉産品生(shēng)産的鼓勁會。
在這次論壇上，農業部産業化辦公室常務副主任黃連貴先生(shēng)作了題爲“産業化經營與新農村(cūn)建設”的報告，國家質檢總局食品生(shēng)産監管司副司長鮑俊凱先生(shēng)做了題爲“出口禽肉産品安全衛生(shēng)指标與國際要求”的報告，南(nán)京農業大(dà)學副校長、中(zhōng)國食品加工(gōng)學會理事長、博士生(shēng)導師周光宏教授作了“禽肉加工(gōng)與食品安全”的報告。出席這次論壇的還有江蘇省、南(nán)通市、海門市有關部門的負責人、鄉鎮領導、專業工(gōng)作者以及許多養禽企業家，共200人左右。
京海集團總經理顧雲飛作大(dà)會報告
海門市領導柏雲沖主持論壇
中(zhōng)國畜牧業協會秘書長沈廣祝大(dà)會圓滿召開
江蘇省家禽業協會會長曹霄作重要發言
農業部農業産業化辦公室常務副主任黃連貴先生(shēng)作主題報告：
《産業化經營與新農村(cūn)建設》
國家質檢總局食品生(shēng)産監管司副司長鮑俊凱先生(shēng)的主題報告：
《出口禽肉産品安全衛生(shēng)指标與國際要求》
南(nán)京農業大(dà)學副校長、博士生(shēng)導師周光宏教授做主題報告：
《禽肉加工(gōng)與食品安全》
《禽肉加工(gōng)與食品安全》