受江蘇省科技廳委托，2009年4月12日，南(nán)通市科技局組織有關專家對我(wǒ)公司承擔的江蘇省科技攻關項目“肉雞生(shēng)鮮産品保鮮與加工(gōng)質量安全關鍵技術研究與開發”（項目編号BE2006382）進行了驗收。
驗收委員會聽取了研究工(gōng)作報告和技術工(gōng)作報告，審閱了相關資料，經質疑和讨論後一(yī)緻認爲，該項目已經完成了合同規定的各項技術經濟指标，驗收合格。
項目以産學研相結合的形式，聯合攻關，解決了企業在生(shēng)鮮雞肉生(shēng)産過程中(zhōng)存在的産品保質期短、安全品質難以控制等技術難題，從而生(shēng)産出優質、安全、新鮮的生(shēng)鮮雞肉，滿足市場需求，增加了企業經濟效益，有力地填補了國内生(shēng)鮮雞肉研究的空白(bái)，爲我(wǒ)國生(shēng)鮮雞肉生(shēng)産的現代化、規範化提供了示範和理論依據。；同時提升我(wǒ)省乃至全國生(shēng)鮮雞肉生(shēng)産技術水平和科技含量，拉動肉雞養殖業和相關行業的發展，這不僅是我(wǒ)國肉雞産業發展的當務之急，也将對人民生(shēng)活的進一(yī)步提高、國民身體素質的提高具有重大(dà)的現實意義。
